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四川的凉粉种类特别多，名字还千奇百怪的，师傅还各有各的说法。这个伤心凉粉，我觉得吃起来就和我吃到的四川川北凉粉差不多。这是我拍的川北凉粉，不特别辣，但还是有些辣的。

skatingcat(呼啦啦)


(#10376179@0)
Last Updated: 2016-10-24
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 梦想天空 / 【看你们不谷歌行不行。】吃了虾扯蛋，还吃了伤心凉粉。总之，名字都很吓人。别小看伤心凉粉，人家确实是四川的名小吃，还有历史渊源。不要谷歌，答案那什么什么再见。周末愉快，不要伤心。：） -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-21 {52} (#10372877@0)


    • 都是你们北方厨师整出来的。俺们南方厨师从来不用普通话谐音当菜名。:) -verano(Summer); 2016-10-21 (#10372913@0) +1
      • 这位南方的同学早。伤心是谐音？何以见得？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10376169@0)
        • 不好意思，伤心不是谐音。虾是。呵呵。 -verano(Summer); 2016-10-24 (#10377189@0)
          • 我觉得很创意，吃的人很多，都是那个创意。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377211@0)
    • 四川的凉粉种类特别多，名字还千奇百怪的，师傅还各有各的说法。这个伤心凉粉，我觉得吃起来就和我吃到的四川川北凉粉差不多。这是我拍的川北凉粉，不特别辣，但还是有些辣的。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 {52} (#10376179@0)


    • 这是我网上找到的和我吃过的伤心凉粉样子基本一模一样的伤心凉粉。我自己拍得发抖得很厉害，可能因为确实很伤心。LOL。你们看吧，反正我分不出来这个和上面的那个川北凉粉有什么不同，至少样子也差不多。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 {52} (#10376184@0)


      • 我买之前，被这个伤心的名字吸引，然后问师傅，为什么叫伤心凉粉？ 师傅说，有些卖弄+故弄玄虚 ：）地说：我们这个伤心凉粉与众不同，因为，你吃了以后会鼻涕眼泪一起流出来，伤心欲绝。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 {498} (#10376192@0)
        一听这个，我觉得，我不试一下是不行的，反正到了长城脚底下了，怎么着也得上去，吃一碗。

        因为师傅说了会鼻涕眼泪一起流出来，所以，事先准备好了不少tissue paper，以防万一。

        结果吃了之后，我依旧风平浪静，根本没有鼻涕眼泪一起流出来。

        师傅的意思是：因为这个凉粉很辣狠辣，所以，吃了之后会辣出眼泪与鼻涕，好像伤心欲绝一样，所以叫伤心凉粉。

        绝对标题党。我吃了以后就没有哭。你们更不会哭了。

        总的感觉：伤心凉粉比川北凉粉辣一些，但也不会辣得眼泪出来。让我辣出眼泪的，还只能是四川火锅，别的，都不行。
    • 不错 -fan-fan(狭路相逢); 2016-10-24 (#10376298@0)
      • 总结了一下此次祖国之行的美食篇，我发现：四川人民在美食上最诗情画意，一个凉粉，都可以给出那么多名字，可见人家的文化底蕴。虽然有标题党之嫌，但人家想得出那么多名字，我就是很敬仰。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10376336@0)
        • 吃起来味道都一回事。 -wangmin88666(wangmin); 2016-10-24 (#10376471@0)
          • 是的，但是文字的力量确实强大。因为师傅说了得，会辣出眼泪和鼻涕，所以，我心理上自动感到: 伤心凉粉就是比川北凉粉辣，其实可能都差不多。看照片才发现，川北的没花生，伤心的有花生。我吃的时候根本没有注意到。马大哈一个呢。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10376480@0)
    • 没看到怎么白手起家做凉粉，但是看到了怎么白手起家做拉面。确实得拉呀拉的。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 {163} (#10376445@0)






      • 新疆的拉面，那才是一级棒。 -fan-fan(狭路相逢); 2016-10-24 {92} (#10376541@0)
        四川的拉面，新出现的吃法，以前都是米饭为主，曾经见吃馒头都要剥皮的，面食的那点知识也是醉了。
        • 我现在才知道什么叫少小不入川？真不能入呢，一入了，就留在那儿吃喝一辈子了，不愿意出来。所以，得大学毕业了才能去，比较理智。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10376566@0)
          • 食色，性也（春秋大人，咱省了＂古人云＂三个字，能免砸不？）。有美食乐腹，更兼美女悦性，该有的都有了，该得到的都得到了，夫复何求。落入如此＂人性＂之所在，还想跑出来才怪呢。 -the_dumb_one(dumb_and_dumber); 2016-10-24 (#10376708@0)
            • 荡木君回味一下漂亮的四川女生吧。成都市有很多知名景点，不少是现在才开发的，但是美女，年轻美女最多的地方是太古里。以后你得去那儿看一下。这四个女生是四川大学的学生，同班同学。只能让你看背影。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 {82} (#10376884@0)
              她们个子都不高，但会打扮。

              • 虽是背影，靓丽依然。不过，我还是有点儿自知之明，打退堂鼓免＂回＂吧。旧时刘姥姥进大观圆，不过是无知兼土包子。咱们一旦重新入蜀，不但和刘姥姥一样犯了上面两条，还要外加北美WSN的萎琐，这人丢不起啊！ -the_dumb_one(dumb_and_dumber); 2016-10-24 (#10376971@0)
                • 都是四川大学的学生。四川大学的美女学生特别多，就是个子不太高，一大遗憾。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377081@0)
                  • 谢谢为母校美言，虽然我早已经忘了它的大门朝那边开。三十年前，九眼桥边的那个美丽校园，的确是美女如云。 -the_dumb_one(dumb_and_dumber); 2016-10-24 (#10377143@0)
                    • 荡木君，等着，贴给你。你不是西安读书的吗？你到底读了多少学校呀。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377214@0)
                      • 按荡木的劲头，女朋友在四川，母校就在四川。 -spring-autumn(花开花落); 2016-10-24 (#10377242@0)
                        • 荡木君在西北长大，但是他祖籍成都，他是成都人。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377246@0)
                        • 他还在美国读过大学，总之在很多地方读过大学。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377254@0)
                      • 西安读的本科。川大读的研究生。 -the_dumb_one(dumb_and_dumber); 2016-10-24 (#10377259@0)
                        • 美国呢？历史太复杂，我们都晕倒了。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377262@0)
                          • 美国读的博士。 -the_dumb_one(dumb_and_dumber); 2016-10-24 (#10377273@0)
                            • 加拿大呢？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377274@0)
                              • 在加拿大读的是＂北方劳工大学＂的＂编外码工实习生＂专业。因为资性愚鲁，所以一直毕业不了，至今在学。准备明年川普落选，回到 Trump University 重执教鞭时，转学过去，图个走捷径早点毕业。毕竟口头上支持了他一阵。 -the_dumb_one(dumb_and_dumber); 2016-10-24 (#10377319@0)
                    • 老实交代，你是不是在荷花池那边干了什么事儿？四川大学校园不漂亮，就只有那个荷花池靓丽，我在这里贴了，你看到了吗？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377216@0)
                      • 看到了。高人太多，没敢吭声。川大边上的望江公园小时候就常翻墙进去玩。后来在川大读书，学生好象免票，所以常去。 -the_dumb_one(dumb_and_dumber); 2016-10-24 (#10377256@0)
                        • 不免费，要门票呢，不过不贵，才20元。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377260@0)
                          • 里面有薛涛井。一个妓女，但是成了诗人，我很敬仰。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377266@0)
              • 最右边的打扮还成～其他的嘛，咳，咳～ -dong3213(海牛); 2016-10-24 (#10376999@0)
                • 样子最漂亮的是右边第二个。你说的这个样子里面最普通。：） -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377078@0)
                  • 老天是公平哒～LOL -dong3213(海牛); 2016-10-24 (#10377267@0)
                    • 不会打扮的就漂亮，嘻嘻。你看背影就知道，右边第二的更加修长。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377270@0)
                      • 我是受不了她那双厚底鞋～那底儿有十公分厚吧？～ -dong3213(海牛); 2016-10-24 (#10377281@0)
                        • 我忘了看鞋了。我们在咖啡馆遇到，聊了一下，后来几个妹妹走了。我得到她们同意，给她们拍了照。这背影其实也是摆拍，人家为了呢。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377286@0)
              • 可能饮食多辣有直接关系吧，造成了四川妹子皮肤光洁漂亮大方性格爽直率真泼辣能干不输男子 .....，这些都是是女汉子型四川妹子具有的独特魅力。 -fan-fan(狭路相逢); 2016-10-24 (#10377276@0)
                • 皮肤都很好，简直好得要命，就是缺乏红润，有些苍白，但人家都不浓妆艳抹，就那么天生丽质，所以四川真出美女，特别成都。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377282@0)
                  • 同感 -fan-fan(狭路相逢); 2016-10-24 (#10377294@0)
                    • 我下面还贴了一些太古里的照片。里面的餐馆价格都不便宜，但是与上海的新天地比，还是便宜的。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377306@0)
            • 太古里离春熙路不太远。相当于上海的新天地，很多外资的或者中外合资的酒吧等，当地青年晚间必去的地方。 那里的公用洗手间也是成都市内所有公用洗手间里，最干净，最清新，最与国际接轨的。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 {51} (#10376898@0)


            • 全是新修的复古式样的建筑，成都本地的四合院的样式。德国啤酒在祖国很流行好像，太古里也有不止一个德国啤酒屋。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 {51} (#10376903@0)


              • 树枝伸出墙，味道很好，喜欢。 -spring-autumn(花开花落); 2016-10-24 (#10376995@0)
                • 上海街上的美女基本都是普通话的，要找到一个说上海话的美女（正宗上海话的年轻上海美女），在大街上真是很难。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377087@0)
              • 照片很好 -fan-fan(狭路相逢); 2016-10-24 (#10377231@0)
                • 成都很仿效上海，但是仿效出来的效果比上海还好，因为人家地大，比上海有地，面积更大。这个太古里的洗手间就比新天地的好得多得多。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377238@0)
                  • 无图无相 -fan-fan(狭路相逢); 2016-10-24 (#10377289@0)
                    • 我贴了一些，比新天地新。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377293@0)
    • 那儿也有成都最大的苹果店之一。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 {51} (#10377292@0)


      • 黄色的架子型东西，大概是排队用的吧？ -fan-fan(狭路相逢); 2016-10-24 (#10377303@0)
        • 没看到啊。 里面的帅哥比较多。但基本都豆芽儿身材。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377308@0)
          • 噢，是展示台！ -fan-fan(狭路相逢); 2016-10-24 (#10377317@0)
        • 那不是苹果店里的桌子嘛～ -dong3213(海牛); 2016-10-24 (#10377314@0)
    • 嗯嗯嗯。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 {274} (#10377301@0)










      • 这么冷清？～ -dong3213(海牛); 2016-10-24 (#10377307@0)
        • 这是上午，这个地方是晚间活动的同学出入的地方，夜生活的地方。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377313@0)
      • 漂亮 -fan-fan(狭路相逢); 2016-10-24 (#10377312@0)
        • 欧化，但同时也保留了成都的怀旧气息，聪明。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-24 (#10377315@0)

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