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蒸鱼。1.蒸好了，葱丝放到鱼身上。 2. 热油浇到葱丝与鱼身上。 3. 生抽。 搞定。我就只最在行这么做鱼。

skatingcat(呼啦啦)


(#10585158@0)
Last Updated: 2017-2-1
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 梦想天空 / 【午餐前，吓你们一下。：）】我昨儿做的走地鸡。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 {52} (#10585146@0) +4


    • 你说要吓我们一跳，我本来已经准备好进来看到一只行走的鸡。 -xiaoxiaoai(小小艾); 2017-2-1 (#10585150@0)
      • 咋样？：）卖相不行，刀工不行，我知道。嘻嘻。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585154@0)
        • 已经相当相当行了。我做不来这个，主要嫌太麻烦。LOL -xiaoxiaoai(小小艾); 2017-2-1 (#10585167@0)
          • :) -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585382@0)
    • 自己做的葱油，走地鸡的料。很简单。1：葱花儿，姜，盐。 2. 热油倒进这些料里，就好了。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 {52} (#10585151@0)


    • 蒸鱼。1.蒸好了，葱丝放到鱼身上。 2. 热油浇到葱丝与鱼身上。 3. 生抽。 搞定。我就只最在行这么做鱼。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 {52} (#10585158@0)


      • 一样一样。握爪。话说这个是广东做法，你也会？嘻嘻 -xiaoxiaoai(小小艾); 2017-2-1 (#10585169@0)
        • 我们家在这里的年夜饭，都是粤菜馆的。家里人似乎都还是最中意粤菜，清淡又比较健康。不是说粤菜容易做哈，而是说：粤菜比较不需要川菜那么多料，所以，适合我这样简单的主。蒸好了，就搞定了。我还会耗油白菜，也超级简单。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585388@0)
      • 别用生抽, 请改用蒸鱼鼓油~~ -littlebird09(小小鸟); 2017-2-1 (#10585390@0)
        • 上次我们讨论时候，我说了。我使用过，但最后还是觉得生抽可以达到我要的效果。蒸鱼的那个油其实更咸，我觉得。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585394@0)
          • 你蒸的时候抹一点点盐, 蒸完后淋几滴鼓油, 就妥妥的~~~ -littlebird09(小小鸟); 2017-2-1 (#10585402@0)
            • 我不放盐，只在鱼身上画几个口子，插入生姜片，然后蒸熟了，只放生抽。因为我的葱油料里有盐了。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585412@0)
    • 鸡头还留着谁吃啊？ -efsuca(采石矶); 2017-2-1 (#10585166@0)
      • 扔掉，吃不下去呢。但做装饰，表示这个鸡是有头有尾的。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585391@0)
        • 那个是鸡头吗 -zrxxxx(大砸泻); 2017-2-1 (#10585400@0)
          • 那你说是啥？呢？ -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585401@0)
            • 真不好说 -zrxxxx(大砸泻); 2017-2-1 (#10585419@0)
              • 鸡头很清晰呢，我拍得。其他的有些摇晃。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585423@0)
                • 这个角度真不像鸡头 -zrxxxx(大砸泻); 2017-2-1 (#10585426@0)
                  • 去你的，你故意的。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585427@0)
                    • 因为你这角度眼睛都没拍到，一般人真看不出来，你把大家都虎住了，我也已经琢磨了很久了 -zrxxxx(大砸泻); 2017-2-1 (#10585442@0)
                      • 耶。LOOOOOOOOL -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585451@0) +1
    • 怎么做成这模样了？卖相也太有特点了吧 -zrxxxx(大砸泻); 2017-2-1 (#10585393@0)
      • 你太会说话了吧？太有特点？我看了这用词，都笑了。有特点，嗯。LOOOOOOOL -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585398@0)
        • 手撕走地黄油鸡 -zrxxxx(大砸泻); 2017-2-1 (#10585424@0)
          • 好主意，我刀工不好。以后做好了，就用手撕开，成了手撕鸡，还名牌了呢。嘻嘻。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585425@0)
            • 绝对的名牌，是你的独门绝创呀 -zrxxxx(大砸泻); 2017-2-1 (#10585446@0)
              • :) -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585452@0)
    • 这个我不会~~ -littlebird09(小小鸟); 2017-2-1 (#10585404@0)
      • 极度容易。把鸡放进水里，水沸腾之后，开始算时间，大概煮15-20分钟，鸡肉就熟了。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585415@0)
        • 然后呢?~~ -littlebird09(小小鸟); 2017-2-1 (#10585626@0)
          • 还有然后？捞起来，晾干晾冷，五马分尸，搞定。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585650@0)
    • 你昨儿做成走地鸡了吗？ :-) -spitfireto(很有意思); 2017-2-1 (#10585410@0)
      • ：） -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585416@0)
    • 好像不会走了，怎么吓人？ -rollor(Rollor 印刷店); 2017-2-1 (#10585605@0)
      • 不会走，可以滚动（ROLL）呢。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585652@0)
    • 看上去，不错 -kking(捣蛋); 2017-2-1 (#10585622@0)
      • ：） -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585653@0)
    • 丫头现在厉害了！ -ltndsy(Joanna); 2017-2-1 (#10585623@0)
      • 婆婆太有本事了!~~ -littlebird09(小小鸟); 2017-2-1 (#10585625@0)
        • 我做的。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585655@0)
          • 她训练的~~ -littlebird09(小小鸟); 2017-2-1 (#10585658@0)
            • 差不都。LOL。 -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585663@0)
      • ：） -skatingcat(呼啦啦); 2017-2-1 (#10585656@0)

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