CBC 8月1日报道称，随着制造商开始感受到美加贸易战带来的影响，并将铝材及其他产品的关税成本转嫁到零售商头上，加国消费者很快就会看到从罐装汽水到罐头汤等各种商品价格呈现上涨。

最近，百事饮料加拿大公司(PepsiCo Beverages Canada)已经通知旗下零售商，该公司计划从7月底开始将每罐饮料的价格提高约1分。

该饮料巨头在6月底发给零售商的一封信中称，该公司之所以决定上调产品价格，是因为加拿大政府最近开始对一系列产品征收高额关税，其中包括用于生产该公司饮料罐的铝材。

对这些产品征税是加拿大政府针对川普（Trump）政府对自加拿大进口的金属产品开征高额关税而采取的报复性措施。在今年6月，川普政府宣布对自加拿大进口的钢铁和铝材分别征收25%及10%的关税，为了以牙还牙，加拿大从7月1日开始对价值约$166亿美元的美国进口商品开征高额关税，在这其中包括钢铁和铝材以及大量零售商品。

百事饮料公司在信中称，该公司非常重视成本核算和变革，由于附加税给业务带来挑战，该公司已经决定必须通过涨价来转嫁成本上涨的压力。

在加国消费的百事可乐产品中，有近90%都是在该公司旗下六家加拿大制造工厂之一生产的。但是，由于这些产品在加美两国的供应链错综复杂，因此关税会对其造成很大影响。百事饮料公司在信中称，从7月31日开始，该公司将上调销售百事可乐产品的零售商的批发价，将每罐饮料的价格提高约1分，至于店铺是否提高百事可乐产品的零售价格，将由零售商自行决定。

百事饮料公司并未回应CBC的置评请求，但是很显然，该公司并不是唯一被迫采取措施应对关税问题的食品公司。

美国饮料巨头可口可乐公司（Coca-Cola）的首席执行官昆西（James Quincey）在上周公布财报时亦称，该公司已经被迫提高其在北美地区出售的罐装饮料价格。

昆西上周接受采访时称，很显然，这对可口可乐公司及其客户都会造成破坏性影响，但是，饮料行业并非唯一因为面对关税变化带来的压力而必需改变定价的行业。

和饮料公司一样，食品公司也感受到了新关税带来的压力。加拿大食品公司Campbell Company of Canada近来一直在应对一些重大变化，比如工厂关闭和首席执行官离任等，据该公司称，持续存在的贸易问题已经对该公司造成“严重影响”。

Campbell公司称，目前运输、包装和配料的成本费用都在上升，因此产品价格也会水涨船高。该公司并未透露仍然待定的调价细节，但外界普遍预期此次涨价将于8月底生效。对于百事可乐、可口可乐和Campbell Soup等饮料和罐头汤公司来说，金属价格是影响其成本的重要因素，因此，加国消费者难免会面临一些产品涨价。但是，如果说消费者还能看到一线曙光，那就是罐装食品可能是零售商最不愿意加价的食品类型。

达尔毫西大学（Dalhousie University）食品分销和政策学教授Sylvain Charlebois称，罐装食品的需求并不旺盛。虽然食品供应链中的其他部分可能并非都是如此，但至少食杂店中的罐装食品价格是在下行。

Charlebois称，这对于消费者来说是好消息，因为这意味着零售商不太可能去尝试对原本销售就不景气的产品加价。Charlebois指出，有许多罐装产品一直都是亏本销售，因为只有低价出售才能吸引消费者购买。

从理论上说，铝材涨价10%的影响在渗透至零售层面后，可能会导致产品售价上涨2%到3%。但是，杂货店在对罐装产品定价时有更多回旋余地，因为这些产品不像其他商品那样容易腐烂变质。

Charlebois称，零售商可能会对市场进行测试，他们可能会提高一些罐装产品的售价然后静观其变，如果在提价后销路不好，他们就会持货等待一段时间，直到市场对高价罐装产品的需求有所增长。

加国最大食品零售商Loblaw Cos. Ltd.的首席执行官韦斯顿（Galen G. Weston）在该公司最新一季财报中称，关税是导致该公司生产成本上涨的众多因素之一。

韦斯顿称，人们很可能会看到市场上许多商品的价格都呈现快速上涨，虽然该公司一直致力于通过自己的定价策略尽可能地保护消费者的利益，但却能力有限。

影响食品和饮料售价的另一个主要因素是加币的走势，其对消费者造成的影响和对主要销售美国进口商品的食杂连锁店造成的影响不相上下。

Charlebois称，食杂店将会竭尽所能留住自己的客户，但是，如果对北美自由贸易协定（NAFTA）谈判结局的担忧导致加币贬值，那加国的食品价格还会进一步上涨，到那时食杂店再努力也于事无补。