fyuhongl(琳达)
(#13408340@0)
Last Updated: 2020-12-28
Replies, comments and Discussions:
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枫下家园 / 美食天地 / 天寒地凍。。枝竹羊腩煲。。最御寒
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
{184}
(#13407626@0)
+4
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好诱人。
-bd2020(20);
2020-12-28
(#13407631@0)
+1
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快弄一煲😄
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13407744@0)
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妙啊！大厨，请问用什么原料？
-alaabracadabra(AlaAbracadabra);
2020-12-28
(#13407717@0)
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都拍照了
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13407745@0)
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有些不认识，比如那个白的圆球是什么？
-wuyg719(平平);
2020-12-28
(#13408214@0)
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我看出来，应该是马蹄
-starxing(星 💫 之愿);
2020-12-28
(#13408246@0)
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还以为是鱼丸呢
-wuyg719(平平);
2020-12-28
(#13408255@0)
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荸荠吧
-ilovechopin(看不见海的城市);
2020-12-28
(#13408249@0)
+1
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不同叫法。
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408264@0)
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由右到左，从上到下：上面一排的盘子：果皮跟冰糖，枝竹，冬菇，羊肉。下面一排的盘子：生姜，马蹄，葱跟蒜头跟红葱头，柱侯酱跟腐乳。😄😄
-starxing(星 💫 之愿);
2020-12-28
(#13408261@0)
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👍
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408268@0)
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我全部猜对啦？😄😄
-starxing(星 💫 之愿);
2020-12-28
(#13408286@0)
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是的👏👏👏
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408323@0)
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😄😄因为有你的提示，其实，我猜不出那个是腐乳，我以为是豆腐。柱侯酱也看不出来的啦。
-starxing(星 💫 之愿);
2020-12-28
(#13408559@0)
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😄😁👍
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408599@0)
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高人，右下一碗像是榨菜；D
-alaabracadabra(AlaAbracadabra);
2020-12-28
(#13408272@0)
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家姜拍了一下
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408275@0)
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😄😄高手，那个好像没有榨菜。楼主写的啦“因為有柱候醬，符乳。”所以，那个是柱侯酱跟腐乳
-starxing(星 💫 之愿);
2020-12-28
(#13408284@0)
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原来是红葱头哈，学习了。
-april(april);
2020-12-28
(#13408541@0)
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是啊，那个我用过来做菜，所以知道
-starxing(星 💫 之愿);
2020-12-28
(#13408560@0)
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很诱人！ 我过几天也做。。。你没有放当归？有些人不喜欢当归的味道， 我很喜欢。
-firenewt(fn);
2020-12-28
(#13407724@0)
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沒有。因為有柱候醬，符乳。不知合不合
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13407747@0)
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可以的， 广东菜馆菜单上都是当归枝竹羊腩煲，不过当归比较热， 不是所有人都适合。我就喜欢当归的这股中药味道
-firenewt(fn);
2020-12-28
(#13408213@0)
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学習了，謝謝🙏🙏
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408270@0)
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这个好。羊腩哪里买的？冰冻的吗？
-wongbo(万宝);
2020-12-28
(#13407885@0)
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在福耀買的。應該沒有新鮮的。
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13407908@0)
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過客有飲食男女裡老朱的影子呀！
-youarenotfunnyatall(草山);
2020-12-28
(#13407943@0)
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那裡的飲食男女的老朱?
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408186@0)
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李安1994年導演的台灣電影”飲食男女”,郎雄演的老朱,有空可以看看.
-youarenotfunnyatall(草山);
2020-12-28
{692}
(#13408216@0)
Directed by Ang Lee. With Sihung Lung, Kuei-Mei Yang, Yu-Wen Wang, Chien-Lien Wu. A senior chef lives with his three grown daughters; the middle one finds her future plans affected by unexpected events and the life changes of the other household members.
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好像有印象。
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408273@0)
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吃带皮的羊肉感觉就像吃带皮的猪肉，但是又不是那种五花肉。也许是我的心里作用。
-chuyang1987(楚天太阳);
2020-12-28
(#13408464@0)
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對 每個人都有不喜歡的菜 很正常。就吃自己喜歡的就好。除非燒肉的皮和扣肉的皮，我也是不吃的。🤝😄
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408661@0)
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羊皮悶透也是好吃😋的。
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408677@0)
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这个片子不宜空腹看。
-fyuhongl(琳达);
2020-12-28
(#13408278@0)
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好像有一幕，煮了好多菜，沒人吃。是嗎？
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408304@0)
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片子一开场就是各种烧煮煎炸，让人恨不得㖭屏~~
-fyuhongl(琳达);
2020-12-28
{143}
(#13408340@0)
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在看，有扣肉，東坡肉，烤鴨，燉雞。。。怪不得肚子餓。。。
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408361@0)
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照着煮都夠嗆
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408453@0)
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台灣第4台以前有段時間天天中午播,南京東路的館子天天客滿！
-youarenotfunnyatall(草山);
2020-12-28
(#13408648@0)
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人家那是真正的大廚，我這是業餘的。
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408448@0)
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所以影子都談不上啊
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408451@0)
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草山兄抬舉我了，🙏🙏
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408532@0)
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真不是抬舉,過客的手藝,的確令人敬佩.
-youarenotfunnyatall(草山);
2020-12-28
(#13408612@0)
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謝謝，謝謝。🙏🙏
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408645@0)
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这部电影我看了四遍，看完第四遍才记得结尾是怎样。
-april(april);
2020-12-28
(#13408543@0)
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家的影子,早在父母理解之前,就附在子女的身上了,老朱沒弄明白,很多父母也沒弄明白,這是家紛紛擾擾的由來,很好的家庭電影.
-youarenotfunnyatall(草山);
2020-12-28
(#13408640@0)
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吃带皮的羊肉，总是感觉怪怪的。
-chuyang1987(楚天太阳);
2020-12-28
(#13407952@0)
+2
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不会。羊腩煲的精华之处就是在那滑溜溜的羊腩皮上，嫩滑可口，否则用其他的部位太干太柴会逊色很多。😋
-cookie321(cookie);
2020-12-28
(#13407971@0)
+1
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同意👍
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408167@0)
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正解
-jtax(_);
2020-12-28
(#13408235@0)
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同意
-wuyg719(平平);
2020-12-28
(#13408252@0)
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羊架，羊排是沒皮。但羊腩煲一定要有皮。
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408164@0)
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有皮的羊肉比没皮的好吃太多了
-hyg(泠泠七弦上);
2020-12-28
(#13408171@0)
+2
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带皮才好吃，有肥有瘦，入口回味无穷
-firenewt(fn);
2020-12-28
(#13408219@0)
-
同意
-wuyg719(平平);
2020-12-28
(#13408251@0)
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你们南方人吃法，西北人不吃羊皮
-goldsand(ni);
2020-12-28
(#13408258@0)
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是哦， 每个人从小的习惯不同
-firenewt(fn);
2020-12-28
(#13408267@0)
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枝竹用油略炸过之后再泡水, 更加惹味.
-jianghongca(慎独);
2020-12-28
(#13408178@0)
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是這樣做得
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408180@0)
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很久没买值枝竹了，哪种牌子比较好？不容易碎。
-april(april);
2020-12-28
(#13408547@0)
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我隨便買的 沒什麼特別。因為用的少，也就沒研究。
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408596@0)
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好，那我也就随便买了哈 😊
-april(april);
2020-12-28
(#13408605@0)
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要試試，不要煮過頭了。
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408619@0)
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请问这是带皮羊腩，带皮羊肩，还是带皮羊腿?
-asrsparis(去问驱蚊器);
2020-12-28
(#13408320@0)
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羊腩
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408325@0)
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谢谢!
-asrsparis(去问驱蚊器);
2020-12-28
(#13408545@0)
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🙏
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408600@0)
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冬天大补
-retirecat(☁️);
2020-12-28
(#13408615@0)
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晚上不用蓋被子😄
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408623@0)
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请问哪个西人超市有羊腩卖吗？
-thegirlbefore(Jane);
2020-12-28
(#13408682@0)
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好像要中國超市裡面的羊腩才好吃的呢！
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408686@0)
+1
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可以去西人butcher店你让他們給你切
-wahcarlton(人間過客);
2020-12-28
(#13408688@0)
