煮饭的材料这次用了这些,先把洋葱和大蒜炒香,然后加了红萝卜、西红柿、红椒、香肠(网上有人用西班牙什么肠,扣家刚好有香肠我就随便用了)牛肉一点(我冰箱刚好有)炒匀。
然后加入牡丹圆米和藏红花和些许盐(这次还加了些番茄酱)炒炒,再加入炒虾的汤汁,加盖小火煮18 分钟,然后把用盐和胡椒粉腌过的海鲜铺在上面加盖再煮5分钟然后关火把海鲜焖熟即可,为了小孩的口味三文鱼是先煎了一下。我觉得朋友们海鲜可灵活选择,如果难熟的可另外用锅先处理一下。