德式酥饼非常好吃，入口即化。当然我们现在做的都是改良版的，最早的没有绿茶或者蔓越莓干这些，只是很简单的原味儿食谱。

天气暖和了，给自己和家人准备一些下午茶典型，周末在自家院子里坐坐，很舒服。

材料： 无盐黄油130克 糖粉（Icing sugar)50克 低筋面粉85克 土豆淀粉125克 盐1克 蔓越莓干10克 可可粉 4克 抹茶粉4克

另外很多朋友喜欢种植，我也会把最近的种植信息和大家分享。

做法：

1.室温软化的黄油用打蛋器打出纹路，加入糖粉和盐继续搅打至发白

2.筛入面粉和土豆粉，搅拌均匀，分成4等份

3.留出一份原味儿的，企业分别加入蔓越莓干，抹茶和可可粉

4.每一份分成10等份，一共可以做40个小酥饼

5.每一小份滚圆，压扁，用叉子划上痕

6.烤箱预热320F，烤20-25分钟

非常香酥，入口即化

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