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The Blog of 爽爽妈

The Series of 家常美食

山寨版【茄汁鱼柳】，女儿说妈妈做的比餐馆的更好吃👍，我信了😳

tengyunjiawu(我形我塑爽妈)


龙利鱼柳2条，解冻后擦干水分。

鱼柳均匀切条。

加入料酒、胡椒粉、盐、豉油、面粉及淀粉抓拌均匀。

热油炸鱼柳后，再复炸至焦脆。

 油锅放入番茄酱、糖、水及水淀粉，颠勺上浆后撒芝麻出锅。

(#13933979@0)
Last Updated: 2021-8-21
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 山寨版【茄汁鱼柳】，女儿说妈妈做的比餐馆的更好吃👍，我信了😳 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-21 {1147} (#13933979@0) +3
    • 看上去都很好吃😋，除了餐盘少些蔬菜点缀，外形堪比餐馆。 -retirecat(☁️); 2021-8-21 (#13933997@0)
      • 多谢鼓励！我觉得还是有差距的，餐馆火候好，上浆快更酥脆。 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-21 (#13934013@0)
    • 赞！👍👍👍 -lolly(🐘Wild Beast); 2021-8-21 (#13934008@0)
      • 谢谢 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-21 (#13934016@0)
    • 做得真好，这么会做好吃的会不会影响塑身？ -mario(mario); 2021-8-21 (#13935352@0)
      • 大吃大喝肯定会影响塑身，所以需要跳操或者其他方式的锻炼来防止增重。 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-21 (#13935362@0)
    • 空气炸锅试试？ -maroon6(moxie); 2021-8-21 (#13935368@0)
      • 下次试试看，多谢建议！ -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-22 (#13935969@0)
    • 这和茄子有何关系?? -drmf(1234); 2021-8-22 (#13935559@0)
      • 番茄的茄 -troyd(Troy); 2021-8-22 (#13935563@0)
      • 西红柿酱 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-22 (#13935967@0)

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