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谢谢楼上各位捧场，我是用煎饼机做的，比较均匀，火候也很好掌握， 两三个之后就熟练了，薄薄的一层，刚好硬到能卷起来，放一会儿就脆了。
ysysning
(三果)
:
(#14142164@0)
Last Updated: 2021-11-27
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
/
看看我做的蛋卷
-
ysysning
(三果);
2021-11-27
{769}
(#14142120@0)
+4
:
:
:
:
可以开店的技术
-
cicy
(HuntforFreedom);
2021-11-27
(#14142122@0)
+1
三果牌蛋卷！平时若用这种平底浅锅煎鸡蛋，如果量很大很厚，你是怎么翻转过来煎另一面的？难道是抛起来空中翻转再准确地接住？俺用的是笨方法....
-
see1see
(Isee);
2021-11-27
(#14142132@0)
小平铲一铲就起来了 要薄薄一层 不需要抛起来
-
ysysning
(三果);
2021-11-27
(#14142168@0)
如果是煎一大碗的碎葱/韭菜鸡蛋呢？那可是厚厚的一层...
-
see1see
(Isee);
2021-11-27
(#14142173@0)
鸡蛋粘连度很高 应该用硅胶铲子推卷就能翻面了吧
-
ysysning
(三果);
2021-11-27
(#14142183@0)
俺不用硅胶铲，只用木铲，俺的笨方法是用铲像切披萨一样把厚厚的蛋划个“十”字分割成4块，然后再分别铲起来并在原来的位置上翻面煎.....
-
see1see
(Isee);
2021-11-27
(#14142237@0)
发一下制作方法呗
-
cocowen
(coco);
2021-11-27
(#14142142@0)
配方是这里的 不会失败的 很简单 又好吃
-
ysysning
(三果);
2021-11-27
{318}
(#14142172@0)
Full Story:
https://m.meishij.net/html5/zuofa/zizhidanjuan_2.html
谢谢楼上各位捧场，我是用煎饼机做的，比较均匀，火候也很好掌握， 两三个之后就熟练了，薄薄的一层，刚好硬到能卷起来，放一会儿就脆了。
-
ysysning
(三果);
2021-11-27
{199}
(#14142164@0)
:
顺便问问，大鸟养了小鸟，但是去拔小鸟的毛，这是啥情况你知道么？😐
-
fansile
(随风而去);
2021-11-27
(#14142176@0)
一般是 鸟 stressful or bored , 换个大型笼子 ，放点音乐， 食谱改善一下 ， 放些玩具特别是一本书或者报纸让它去咬。
-
ysysning
(三果);
2021-11-27
(#14142191@0)
好的，多谢
-
fansile
(随风而去);
2021-11-27
(#14142208@0)
小鸟不服推妈，不奥数
-
shunshunshun
(顺顺顺);
2021-11-27
(#14142214@0)
嗯，还不想读名著。
-
troyd
(小C);
2021-11-27
(#14142275@0)
雾都孤儿看完忧郁症
-
shunshunshun
(顺顺顺);
2021-11-28
(#14143143@0)
第二张太可爱了
-
cricketkiller
(白牙青);
2021-11-27
(#14142555@0)
是啊
-
ysysning
(三果);
2021-11-28
(#14143661@0)
蛋卷咱还是能买到，虽然不如现做的好吃，有时间做个煎饼果子吧，买不到，看看解解馋也行
-
ff2021
(ff2021);
2021-11-28
(#14142653@0)
+1
我年轻时候还真的做过，一转眼啊....
-
ysysning
(三果);
2021-11-28
(#14143658@0)
果哔儿的，口水流了一地啊👍，还真没注意有用香椿酱的。
-
ff2021
(ff2021);
2021-11-28
(#14144057@0)
三果， 鸡蛋怎么孵出小鸭？
-
bossyman
(青梅煮酒);
2021-11-28
(#14143128@0)
蒙上鸡蛋的眼睛
-
shunshunshun
(顺顺顺);
2021-11-28
(#14143146@0)
egg and sperm they met together
-
ysysning
(三果);
2021-11-28
{197}
(#14143668@0)
:
不错，才知道还有煎饼机这种机器
-
praying
(H and P);
2021-11-28
(#14143136@0)
很多年了
-
ysysning
(三果);
2021-11-28
(#14143670@0)
火候掌握得好，蛋卷颜色诱人啊
-
clear
(clear);
2021-11-28
(#14143154@0)
第三张就非常完美了
-
ysysning
(三果);
2021-11-28
(#14143672@0)
新鲜的会特别好吃😋
-
retirecat
(总有刁民想害朕);
2021-11-28
(#14143759@0)
这水平足够扎老匹的心。😂
-
sweettooth
(吃四方);
2021-11-28
(#14144782@0)
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