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孜然烤羊腿
ttjj
(鼠哥鼠妹)
羊腿腌制后炖的烂烂的拿出来撒上盐和孜然粉大火烤焦。汤可不能扔了,胶原蛋白全在汤里。祝大家再次回家工作顺利!😅
:
:
(#14240355@0)
Last Updated: 2022-1-3
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
孜然烤羊腿
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
{495}
(#14240355@0)
+6
羊腿腌制后炖的烂烂的拿出来撒上盐和孜然粉大火烤焦。汤可不能扔了,胶原蛋白全在汤里。祝大家再次回家工作顺利!😅
:
:
哪里买的如此精致的小羊腿?
-
mengxiang2022
(冰咖我的后半生);
2022-1-3
(#14240359@0)
华超都有吧
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240367@0)
+1
老外超市也有,lamb shanks.
-
897102
(何广志胜);
2022-1-3
(#14240384@0)
谢谢
-
mengxiang2022
(冰咖我的后半生);
2022-1-3
(#14240478@0)
着实诱人。。
-
soledad
(紫藤花);
2022-1-3
(#14240362@0)
灰常yummy ☺️
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240369@0)
看着很不错。煮熟了再烤,会不会影响羊腿本来的美味?
-
897102
(何广志胜);
2022-1-3
(#14240381@0)
汤香肉烂 鲜味犹存
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240387@0)
下酒硬菜👍
-
happymoonpuppy
(我是溥仪);
2022-1-3
(#14240461@0)
喝了点😋
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240489@0)
牛!看着就好吃呀
-
doris99
(欢喜心);
2022-1-3
(#14240469@0)
谢谢 老少皆宜
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240485@0)
👍回头试试这个做法
-
piglet
(小猪);
2022-1-3
(#14240490@0)
这个做法的好处是羊腿上筋特别软烂。
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240532@0)
看见香味了:)
-
shunshunshun
(顺顺顺);
2022-1-3
(#14240528@0)
吃着更香haha
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240687@0)
下次你试一下不炖,直接烤,也很好吃
-
jtax
(_);
2022-1-3
(#14240628@0)
直接烤过。牙口不好,咬不动。
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240682@0)
那是因为烤太久了,要带一点点血丝的
-
jtax
(_);
2022-1-3
(#14240685@0)
是吗?下次试试
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240697@0)
不是太久,是没有包住烤,水分都没了
-
nighthawk
(nighthawk);
2022-1-5
(#14244256@0)
要先腌过,然后用锡纸包好,低温长时间烤一个半小时左右,然后打开grill几分钟,香酥软烂
-
hyg
(泠泠七弦上);
2022-1-3
(#14240745@0)
+2
一定试试。谢谢。
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240754@0)
你用什么香料腌制的呀?谢谢。
-
letempsdescerises
(寻常院落云淡风轻);
2022-1-3
(#14240904@0)
盐、味精、黑胡椒粉、花椒粉、孜然粉。羊腿表面用刀划开浅纹方便入味,用手抓匀调料
-
hyg
(泠泠七弦上);
2022-1-3
(#14240914@0)
哦👍
-
letempsdescerises
(寻常院落云淡风轻);
2022-1-3
(#14240932@0)
好馋😋😋
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2022-1-3
(#14240668@0)
好做好吃。
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240683@0)
👍👍😍😍
-
beyondmountain
(山的那边);
2022-1-3
(#14240753@0)
多谢。
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240757@0)
现在这个时候,一顿就有这么多羊肉,炫富啊
-
galactica
(隔壁老张);
2022-1-3
(#14240886@0)
给隔壁老张送点?
-
shunshunshun
(顺顺顺);
2022-1-3
(#14240893@0)
谁家还不过年了🤣
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240983@0)
👍
-
ejbeqhouse
(执手平淡 品味平和);
2022-1-3
(#14240949@0)
谢谢这个大拇指
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-3
(#14240976@0)
漂亮,不过没看懂怎么做的。上周去party就有个这个羊腿,想学习
-
bigcatf2
(ToBe);
2022-1-4
(#14243006@0)
谢谢。家里有老人所以我就先炖烂再烤的。羊腿划几刀先腌制两小时,然后加花椒大料小茴香等调料炖两个小时。拿出放烤盘再撒上少许盐和孜然粉入烤箱大火烤至表面焦黄。
-
ttjj
(鼠哥鼠妹);
2022-1-4
(#14243038@0)
谢谢。有时间试试。
-
sweettooth
(吃四方);
2022-1-4
(#14243341@0)
谢谢
-
bigcatf2
(ToBe);
2022-1-5
(#14244433@0)
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