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所有材料： Wrap，Costco的烤鸡肉，洋葱碎，生菠菜丝，Cheddar Cheese
小火，不粘锅上左半面撒cheese，大约半片饼的大小，把饼压下去，正好饼的下面半面有cheese。
然后往饼上撒薄薄一层cheese, 接着撒鸡肉块，洋葱碎，菠菜碎，最上面再撒一层cheese。
（我做了一大半，想起来照相）
把另一半空的饼折上来。变成下图这样。往空出来的一半的锅里面再撒cheese丝。看着cheese冒小泡。把饼翻过来，让另一面也沾上cheese.
再煎俩分钟，出锅。外皮焦焦脆脆，里面柔嫩鲜美。孩子爱吃。
Costco的烤鸡吃剩下的肉经常这样做。可以往里面塞波菜丝。孩子也愿意吃。
总结一下，饼里面的cheese就是粘合剂，把鸡肉和饼粘合起来。饼外面的cheese起的作用就是让饼外层焦香酥脆。
整个过程，我没有加一滴油，因为cheese 很会出油。也没有加盐巴，因为cheese是咸的。
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