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糍粑,蒸熟前后


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 糍粑,蒸熟前后 +5


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    • ❤️😋求方子
      • 大概的啊,一袋糯米粉+10%淀粉(玉米、土豆、红薯、菱粉),先用1cup 的热红糖椰浆烫面,然后加入椰浆和成面团,加点油(防干防粘手)。包入馅料上锅蒸15分钟,出锅刷油
        • 谢谢🙏你包的什么馅?如果包咸的可以吗?
          • 我把他们不吃的nuts +芝麻椰丝+少量Costco 酱(用来成团)。咸口的很好吃,不拘的,想包啥都行


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            • 多谢
      • 其实蕉叶糍简单好吃:糯米粉+淀粉(不加也行)+液体(室温就行)和成团,包馅。用抹油蕉叶一包,蒸20分钟就行


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        • 这个听起来方便很多.谢谢
    • 哎,这个有馋到我。一口一个糯一个甜。手艺太赞了!
    • 我们的糍粑是这样的。相差得很远。 +3


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      • 你这个是油炸的?咸的?
        • 我这个是网图,我们吃咸的。我还以为LZ做的月饼呢。
      • 粢饭糕? +2
      • 站你这边
      • 我家的是这样的

        湖南张家界特产糍粑纯糯米手工糍粑白糯米团切糕小吃红糖糍粑糯米年糕湘妹子土家糍粑500g报价_参数_图片_视频_怎么样_问答-苏宁易购

        • 这种圆糍粑你是在哪家超市买的?
    • 不说还以为是月饼呢,好看,可惜吃不到。能吃到,就赞手艺^_−☆
    • 明明是月饼吗,骗我没见过糍粑? +5
    • 这不是月饼?
      • 月饼模子。天寒地冻的找点乐子玩 +1
    • 我就喜欢糯米类。