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新年一大早做的超高能量的点心-榴莲酥

昨天做的酥皮叠了几叠,今天来斡皮。天气比较冷,黄油不是很均匀。

但是味道是非常的好,用了差不多一磅的榴莲,一磅的皮。

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  • 枫下家园 / 美食天地 / 新年一大早做的超高能量的点心-榴莲酥 +2

    昨天做的酥皮叠了几叠,今天来斡皮。天气比较冷,黄油不是很均匀。

    但是味道是非常的好,用了差不多一磅的榴莲,一磅的皮。

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    • 满屋子榴莲的臭味吗?
    • 请问你的酥皮是怎样做的?谢谢!
      • 按君之,酥皮搜,他的方子好,简单说,就是250g粉,125 g水,40g油,揉好,包180g油,一直叠,最后卷一卷,切开。
    • 香!