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来看看这家德国老字号猪肘子,北京全聚德、天津狗不理见了他都得叫声前辈,始建于1328年,至今已经700年了,堪称饭店里古董级的存在。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 游山玩水 / 来看看这家德国老字号猪肘子,北京全聚德、天津狗不理见了他都得叫声前辈,始建于1328年,至今已经700年了,堪称饭店里古董级的存在。 +6


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    • 咋才两个肘子?够吃吗?
      • 一个都吃不完
      • 异国风情,请问上面的照片是什么地方?
    • 温馨提示:700年指的是Augustiner啤酒在 Muenchen创建至今的年份。猪肘年份或许更久。
      • 这个饭店历史够老的,700年前的猪肘子估计没啥好吃的、中国菜用调味料的历史也没有那么久,明朝以后才开始有各种煎炸的做法。 +1
        • 700年前只有野猪
    • 😋 这个大猪肘多少钱?一份schnitzel 要38.5欧 好贵啊
      • 印像中捷克CK小镇上的Schnitzel 又大又便宜又好吃大约20欧以内,大都市像维也纳餐厅是要翻倍价格。
        • 争取下个月去😋
          • 印象中CK小镇那里的猪肘也好吃,在一家岩石洞穴里的餐厅,绝对值得一试。
            • 记住了👍
              • 捷克人打仗不行,做吃的比德国人好,真是物美价廉,当时面包汤+猪肘套餐才290克朗,而且啤酒质量绝不比德国逊色,现在再涨价也无所谓,换成美元真心便宜! +1
        • St Jacobs 附近那家德国餐厅猪肘也该翻倍价了吧。 +1
          • 我统共吃过两次德国猪肘 St Jacobs那家还不如我在德国路边加油站餐厅做的好 +1
            • 那波人属于德国少数民族
        • 坐在CK餐馆的后院,看着流淌的伏尔塔瓦河,熏猪肘香味弥漫,加上一杯冰镇的捷克啤酒,人生在那一刻感觉太美好了。 +2
      • 18.5欧元、还可以、德国比法国吃饭要贵。买个瓶装水还要收瓶子回收费、一瓶水0.15,一个瓶子0.25。
    • 能吃,过瘾
      • 比滑铁卢的肘子好吃,皮是烤脆的、像烤乳猪
    • 中国人、 意大利人和阿拉伯人都声称是第一个发明面条的人。现在,辩论已经结束。在中国 黄河流域的拉家考古遗址,考古学家发现了4000年前的面条,这是其他国家面条历史无法比拟的。 +4
      • 皮条胡同老拉家? +1
      • 可能性不大。小麦本来就是来自中东的植物,从面粉到面条不是质的飞跃 +3
        • 西汉之际石磨被发明使用,研磨面粉的技术逐渐成熟,遂发展出“粉食”。可以说面食文化的确是起源于西汉。面条与馒头等美味的面食,到唐宋以后小麦才大致成为华北居民的主食之一。
          • 只能说是中国面食起源于西汉。小麦在中亚起源,人工培育比中国早几千上万年,没可能中亚人不懂得磨面。最多是各自独立发明 +3
            • 葱姜蒜这三样重要的调料,原产地都是国外。如果没有聪明的古人引进,不知井底人士该如何做菜? +3
      • 哪种面条跟现在意义上的面条差别太大了,就秦汉时期吃的饭菜基本上就是肉水里煮煮,米饭是没有的,也没有玉米面、像什么西红柿、菠菜、花生都是宋朝以后才引进的。 +2
        • 0与1的差别
    • 猪肘子是头号健康杀手。 心脏病、高血压、中风的引子。 +6
      • 猪肘子多少年都没吃过了、德国啤酒是真好喝。 +1
      • 心情不好,夫妻吵架才是高血压的引子
      • 谢谢专家
      • 吃不到的郁闷和焦虑是点燃 心脏病、高血压、中风的 要因,呵呵
        • 猪肘子不是什么贵重食材,自己做也很容易,网上大把食谱,但不是每个人都不注意身体健康,也不是每个人都喜欢吃猪皮和肥肉。肉联网友的年龄已经到了要注意饮食健康的阶段。