本文发表在 rolia.net 枫下论坛联邦食品检验局昨天呼吁消费者不要食用在八月十日之前出产、由加拿大 Mitchell Gourmet Foods Inc. 生产的多种肉肠，因为这些肉肠可能含有利斯特氏菌单核细胞基因 (Listeriamonocytogenes)。

　虽然厂方巳对此类肉肠采取回收行动，将目前市场上存有的有关产品全部撤下。然而，至今不少肉肠已经被售出。食品检验局表示，含有利斯特氏菌单核细胞基因的肉肠是不能食用的，它会引发利斯特氏菌病。尤其是孕妇、老人、小孩及自身免疫能力差者在感染了利斯特氏菌後，极容易发病。利斯特氏菌病的徵状包括发高烧、剧烈头痛、脖子僵硬、呕吐等。

　可能含有利斯特氏菌单核细胞基因的肉肠共有三十三种。其中五种以「 Safeway 」为商标，分别是四百五十克包装的肉肠、三百七十五克包装的鸡肉肠、四百五十克包装的牛肉肠、四百五十克包装的福兰克肉肠、四百五十克包装的福兰克牛肉肠。五种以「 Olympic 」为商标，其中三种四百五十克包装，分别是肉肠、牛肉肠肠与鸡肉肠，另外两种为一千三百五十克包装的牛肉肠与普通肉肠。四种以「 NoName 」为商标、有热狗牛肉肠与普通热狗肉肠两个品种，分别是四百五十克与一千三百五十克两种包装。三种以「 PresidentChoice 」为商标、分别为四百五十克包装的热狗牛肉肠与普通热狗肉肠以及一千三百五十克包装的普通热狗肉肠。以「 WesternFamily 」为商标的有三种，分别是三百七十五克包装的鸡肉肠与四百五十克包装的牛肉肠与肉肠。以「 Seven Farm 」为商标的有四百五十克包装的牛肉肠与热狗肉肠。以「 Northern Best Value 」为商标的有四百五十克与一千三百五十克两种包装的肉肠。两种以「Equality 」为商标，为四百五十克包装的肉肠与牛肉肠。两种以「IGA Tablerite 」为商标，四百五十克包装，分别是脱脂肉肠与牛肉肠。两种以「 Country Morning 」为商标，也是四百五十克包装，分别是肉肠与牛肉肠。另外还有一种是「 Smart Choice 」商标、四百五十克包装的加调料牛肉肠。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net