1.咸狗

简介：以伏特加为原料，采用类似龙舌兰酒的处理方法，这就是这款咸狗带给你的特殊享受。
材料：1.伏特加 30-45ml 2.西柚汁 适量 3.柠檬 1/2个 4.盐 适量
做法：拿载杯在柠檬切口处轻抹，在碟中平铺一层盐，将在被倒置在碟中，沾上盐边。



再放入2-3个冰块的杯中注入伏特加，以冰块略微露出酒面为佳。使伏特加充分冷却


注入西柚汁由于果肉会沉淀，所以注入前需要充分搅拌。


搅拌2-3就混合过度会使酒稀释，所以请使用事先充分冷却的材料


注：口味的好坏关键在于西柚汁，注入前必须搅拌



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2.婚约

婚约：由于经常为订婚的情侣调制，故得此名。
材料：1.白葡萄酒 少量 2.原味桃子酒 少量 3.绿薄荷樱桃 1个 4.盐渍樱花 1个
调法： 在载杯中注入桃子酒并加满白葡萄酒上下搅拌

去除盐渍樱花枝干部位的盐分，插入绿薄荷樱桃中，沉入杯底即可。



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3.西瓜鸡尾酒

炎炎夏日，一杯使用榨汁器榨出的新鲜西瓜汁，加上纯净的伏特加，口感极佳。
材料：1.伏特加 30ml 2.西瓜利口酒 10ml 3.新鲜西瓜汁 90ml 4.西瓜 适量 5.盐 适量
做法：
1、将载杯口装饰成雪花状（参考咸狗）
2、在载杯中放入冰块，依次注入西瓜汁、伏特加、西瓜利口酒
3、加入西瓜瓤，轻轻搅拌，试西瓜瓤漂浮于酒面



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4.蓝色康乃馨

材料：1.白可可甜酒 1/2盎司 2.蓝色橙皮酒 1/2盎司 3.鲜奶油 2盎司
调法：将材料在调酒杯中加冰块搅匀，滤入鸡尾酒杯。
　　真正的康乃馨本没有蓝色的，BlueCarnation是梦里的花，隔着纱，隔着雾，蓝也蓝得怯生生的，羞涩不已。　
　　在这类酒中鲜奶油对整体口味是否和谐有很大影响，所以强烈建议不要用炼乳来代替(尽管很多酒谱上写的都是炼乳)，在超市里多半可以找到小纸盒包装的雀巢淡奶油，口味非常不错，一些外国食品专卖超市里也会有更多鲜奶油的选择。
　　乳脂类酒和奶油很难融合，所以摇动或搅拌时要迅速有力，如果搅太久则冰块融化会冲淡酒的鲜甜，如果不够有力就会融合得不够均匀。
　　另外要注意的是调好的酒滤入酒杯时，要滤掉调制时所用的冰块。




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5.芝华士曼哈顿

35毫升 芝华士12年
15毫升 干马天尼酒
15毫升 甜马天尼酒
少量金万利酒
烤橙皮
制作方法：在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中。
开胃酒品，苦艾酒的柔滑芳香完美融合芝华士的辛辣馥郁，成就精致至极的马提尼风格威士忌鸡尾酒。



下面给大家介绍芝华士的几种喝法：
1.直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。
2.芝华士碎冰——适量的芝华士，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。
3.完美品尝——适量的芝华士，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。