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枫下家园 / 生活杂事 / 大家买蛋糕怎么保证买到当天制做的? 前两天在WOODSIDE SQUARE MALL 买到过期蛋糕， 钱不多但破坏了生日气氛
-yijiangchunshui(星星索);
2019-8-26
(#12296681@0)
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买贵的，60元以上一个蛋糕肯定当天做的
-pinkcloudy(Rhythm of the rain);
2019-8-26
(#12296686@0)
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蛋糕坯基本没有当天做的，都是烤一批，扔冻箱。如果是店内上装饰，有可能当天，否则至少是前一天做好装饰送到店里
-pastrychef(闪电);
2019-8-26
(#12296909@0)
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我以前在多伦多最高档的超市的蛋糕柜台工作过。柜台每天打电话从蛋糕作坊订货，哪个卖掉了就再定一个。很难说每一个蛋糕的新鲜程度。我觉得买比较popular的蛋糕容易碰上新鲜的。
-wifi(远方);
2019-8-26
(#12296915@0)
+2
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问过几家超市蛋糕柜台的，他们一般都是从外包商那儿进的，最新鲜的也至少是一两天前做的。商家之间的区别是保存得好不好。
-letempsdescerises(百草旧友);
2019-8-26
(#12296918@0)
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有些比较小型的意大利店有自己的面包房，这种可能是新鲜做的。
-curve(curve);
2019-8-26
(#12296938@0)
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越小型越不可能新鲜做，除非在店里摆了机器在做你看得到的，或者是订做的那种。
-letempsdescerises(百草旧友);
2019-8-26
(#12296994@0)
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我说的是那些历史长口碑很好价格偏贵的店，的确是自己做的。一般当然是专做 bakery的最好，但是这种店不容易找到，最近不得不自己琢磨着做蛋糕了。
-curve(curve);
2019-8-26
(#12297017@0)
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感恩节圣诞节前买的估计都是新鲜的，声誉好的店都要定做，基本是当天做的。
-curve(curve);
2019-8-26
(#12296936@0)
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为什么节日前的新鲜？
-wifi(远方);
2019-8-26
(#12296960@0)
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提前一天定制有保障一些吗？
-yijiangchunshui(星星索);
2019-8-26
(#12296986@0)
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卖得多啊，没有剩下卖不掉的，柜台都清空了。
-curve(curve);
2019-8-26
(#12297015@0)
+1
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他们知道节日卖的多，会提前就先做好比平时更多的量，不会等到卖掉了现做。
-wifi(远方);
2019-8-26
(#12297023@0)
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做再多也会卖掉，根本不够地方放。提前48小时定都不行的，要提前10天。我去拿蛋糕那天看到别的顾客恳求买一个蛋糕，就是没有。
-curve(curve);
2019-8-26
(#12297026@0)
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卖掉的这些都是提前好几天做好的啊。订单量那么大，需要提前更多时间才能做好这么多
-wifi(远方);
2019-8-26
(#12297036@0)
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看来鄀是看商家良心了。我问了几次是否当天做的，回我说早上才做，我就信了。家人说华人店的话不可信，怎么这么天真！气煞我了。
-yijiangchunshui(星星索);
2019-8-26
(#12296989@0)
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我觉得一般奶油蛋糕的糕体和奶油放24小时没啥，但是水果要新鲜。
-curve(curve);
2019-8-26
(#12297027@0)
+1
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要去某一爱吃蛋糕的族裔超市订，观察其蛋糕柜台不断人，比如俄罗斯人店。但是也是冰柜里出来的，比如提拉米苏～她们自认为比costco的好，我不懂哪种是正宗。
-935862990(飒爽是秋凉);
2019-8-26
(#12297004@0)
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不可能当天做的，烤蛋糕要时间，要冷却，装饰也要时间。除非是私人订制。那些店里的蛋糕坯都是冷冻的。
-tianyaca(tianyaca);
2019-8-26
(#12297069@0)
+1
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我家每人的生日蛋糕要么我自己烤，要么从highland farm 买巧克力蛋糕，质量不错，也不太甜。
-canliu(暗香);
2019-8-26
(#12297106@0)
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这家的蛋糕不错，其他糕点也不错。 认识一个店员的女儿，她说他们晚上关门前卖不完的糕点很多都扔了或送给清洁工了。
-0cean(海洋);
2019-8-26
(#12297243@0)
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老外店，会不会太甜？
-wifi(远方);
2019-8-26
(#12297251@0)
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还好
-0cean(海洋);
2019-8-26
(#12297260@0)
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我们在这家店买了几十年蛋糕，白吃不厌，店里有更多的选择，比这个网上的选择还多
-0cean(海洋);
2019-8-26
(#12297248@0)
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我先生最爱他家的 Napoleon Cake， 我最喜欢他们的 Black and White Cake， 我家老大喜欢他家的 Almond Meringue Cake, 店里还有很多很多好吃的品种，这个网上都没有显示。
-0cean(海洋);
2019-8-26
(#12297258@0)
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costco的新鲜做，但是够大个
-iguana(细爪);
2019-9-1
(#12306688@0)
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蛋糕好贵，自己做多好，你看看油管上很多做得很好的。
-sophiekitty(四月天);
2019-9-1
(#12306721@0)