This website requires Javascript to function properly. Please go to the setting of your web browser and enable Javascript for this website.

×

Loading...

枫下家园 / 美食天地 / 马上过节了，菜品不仅要好吃，还要漂亮。去年的家宴拿出来看看给有兴趣的借鉴借鉴😀 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 {1728} (#15021003@0) +7

两个人的家宴? -littlesquirrel(防火防盗防松鼠); 2022-12-13 (#15021013@0)

姐妹两家八九口人呢，还有别的菜没拍😃 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021065@0) +1
大胃王来了,与我的感觉一样 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2022-12-13 (#15021087@0) +1

如果是4人+,硬菜分量有点不够 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2022-12-13 (#15021037@0)

啥是硬菜？ -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021067@0)

荤菜 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2022-12-13 (#15021085@0)

高手！ -joy_tw(Joy); 2022-12-13 (#15021040@0) +1

乐趣 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021068@0)

个个都摆，不容易，赞功夫 -mangyu(（）); 2022-12-13 (#15021041@0) +7

真是下了功夫了😀 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021069@0) +1

漂亮，一级厨师水准 -manchester(...); 2022-12-13 (#15021042@0) +1

谢谢差的远能回国了回去上个新东方烹饪学校😃 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021072@0)

无肉不欢啊。 -blueskynight(芒果); 2022-12-13 (#15021057@0)

有肉没拍照😀 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021075@0)

太精致了！下不去口，舍不得吃啊 -littlebell9876(Snow); 2022-12-13 (#15021063@0) +2

还真是的 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021073@0)

这得多有耐心！还好一年只过一个年。 -897102(路人甲的假马甲); 2022-12-13 (#15021082@0) +5

提前一个月开始找素材😅 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021095@0) +1

🐮 -kking(捣蛋); 2022-12-13 (#15021089@0)
花了不少心思，得整两天吧 -lifewillbebetter(XYY); 2022-12-13 (#15021092@0) +2

弄了一天 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021097@0) +1

好精致👍家宴规格太高了😁 -uptowngirl(若初); 2022-12-13 (#15021094@0) +1

就是换个花样过节 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021096@0)

这是把家宴搞成米其林啊～佩服！羡慕一下你家的食客😄 -uptowngirl(若初); 2022-12-13 (#15021109@0) +1

挺费功夫的 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021208@0)

我大学一室友弄的家宴也是米其林水平，我们都觉得她先生大概前世修了什么福😃贴几张感受一下～ -uptowngirl(若初); 2022-12-13 {765} (#15021271@0)

真棒👍学习学习 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021284@0)

哇，国宴水平！妩媚的🦞 -wadangonly(vatansoso); 2022-12-13 (#15021099@0) +2

哈哈😄鱼最不好弄 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021134@0)

艺术家，好看 -1yizhen(yizhen); 2022-12-13 (#15021184@0) +1

谢谢鼓励继续努力💪😀 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021205@0)

国宴了，是不是都没人敢动筷子了？ -hutuhao(hutu); 2022-12-13 (#15021232@0) +1

吃光光啦😂😂 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021246@0)

我不喜欢把菜摆成这样的 -asrsparis(丝丝响); 2022-12-13 (#15021245@0) +8

就是过节换个花样喜庆喜庆😀 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021250@0) +3

对不起，不是反对你。泛指不喜欢摆成动物，植物，或有故事情节的 -asrsparis(丝丝响); 2022-12-13 (#15021302@0)

没事就是为了跟平时都一样 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021397@0)

太有创意了，第二个是啥菜？ -retirecat(多吃石榴); 2022-12-13 (#15021265@0) +1

是酿梅子 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021294@0)

好漂亮，都舍不的吃😄 -wahcarlton(人間過客); 2022-12-13 (#15021290@0) +1

是的不过都吃光光啦 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021295@0)

以前年紀輕時，也會注重擺盤，現在是味道和熱度😀 -wahcarlton(人間過客); 2022-12-13 (#15021363@0) +1

太精致太讲究了，水平真高，佩服👍 -spicy(人在旅途); 2022-12-13 (#15021392@0) +1

谢谢赞赏😂 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-13 (#15021399@0)

真心话，揉脸高手真多 -spicy(人在旅途); 2022-12-13 (#15021403@0) +1

😄很漂亮的菜盘。那盘粉红色的甜品是草莓吗？我想问一下，平均摆一个盘子用的时间长吗？如果戴着处理食物的手套来摆，应该花的时间长一点吧？如果没戴手套来摆，那一定要把手洗得很干净。 -starxing(星 💫 之愿); 2022-12-13 (#15021778@0)

是酿梅子。先打好底，每个菜做好后摆盘。一个主厨，两个助手。手洗干净。没戴手套。 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-14 (#15022836@0)

原来有一主厨，两个助手，他们平时应该也会很默契。能有几个喜欢做菜的家人聚一起，真热闹😄。 -starxing(星 💫 之愿); 2022-12-14 {448} (#15023309@0)

对的对的是草莓🍓哈哈😄谢谢您看的仔细😃
平时过节大鱼大肉的吃腻了也做腻了，搞点花样出来练厨艺更考验艺术修养😂而且老人孩子都喜欢。其码也显示出咱们是热爱生活的。 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-14 {120} (#15023529@0) +1

😄是啊，那些草莓🍓真的做得很有心思，既好看又好吃😋，大人和小孩都会喜欢。 -starxing(星 💫 之愿); 2022-12-14 (#15023627@0)

很漂亮👍就是感觉没有食欲了😂 -hyg(泠泠七弦上); 2022-12-14 (#15022525@0) +4

折腾一天都饿了，很快光盘😀 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-14 (#15022816@0)

漂亮 -bigcatf2(ToBe); 2022-12-14 (#15022569@0)

谢谢 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-14 (#15022837@0)

我天这都舍不得动筷子 -facenorthface(小北); 2022-12-14 (#15022698@0)

谢谢😀先欣赏拍照然后秒光是对厨师最大的尊重。 -ttjj(阿兹猫); 2022-12-14 (#15022827@0)

开桌一分钟后再照张照片看看，你应该学习美术专业 -sammywang(地主管家); 2022-12-14 (#15023602@0)

More Topics

那年，姐灌的香肠--写于2020年1月（塌房现场纪实--刚才翻出来自己大笑出声，也让辛勤主妇们乐乐）

消息：我昨天买的蓝蟹，各个都有黄，肉质饱满度8.5/10

抹茶螺旋芋泥酥

在Bloor/Dufferin, Alma饭店，你吃过吗？ZT: 华裔女性厨师，融合法國和意大利風味，連續兩年入選米芝蓮 Alma女廚師創出一片天

最近 XHS 看到不少帖子说冷冻虾产自印度或者越南。都不敢吃虾了。

枫下论坛主坛 / 枫下家园 / 美食天地