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枫下家园 / 家庭与子女 / 这里有JM自己做坐月子用的酒酿吗?可否贡献配方?谢谢。
-guest12345(guest12345);
2003-11-25
(#1483696@0)
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小声问一下,这个“坐月子用的酒酿”和普通的酒酿有区别吗?
-diao_david(从头再来);
2003-11-25
(#1483723@0)
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我不懂啊
-guest12345(guest12345);
2003-11-25
(#1483729@0)
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没区别,我家婆会做,我看着很很简单:把饭蒸好了(最好用蓬莱米),用筷子拔撒,凉了后,找一个大盆最好是玻璃或瓷的,铺一层饭,撒一层洒曲,盖好盖子放进一个纸箱,用旧棉衣或被捂好,一般24小时就好了,打开看看,如果出了酒(米中有水了,或长了白毛)就好了,想多出酒,可以再加些凉白开。放到冰箱里慢慢地享受吧。
-cher(春豆);
2003-11-25
{258}
(#1483737@0)
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我曾在“私房小菜”上见过,你可去search一下
-sigh71(残荷听雨);
2003-11-25
(#1483734@0)
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别吃太多.这东西用来下奶很好,但是吃多了,对宝宝不好,含酒精,对孩子神经系统发育有影响.
-newtoronto(newone);
2003-11-25
(#1483735@0)
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去华人超市买包酒酿药丸,包装上有详细说明的,粉简单。
-holly(只羡厨师不羡仙);
2003-11-25
(#1483741@0)
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HOLLY 真是百事通。这个酒酿药丸(是这个名字吗?)通常放在哪个角落?
-guest12345(guest12345);
2003-11-25
(#1483749@0)
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(嘿嘿,脸都红了。)大概叫这个名字吧,你去华人超市问问,他们都知道,另外,酒酿别吃太多了,过敏体质的宝宝会发湿疹。
-holly(只羡厨师不羡仙);
2003-11-25
(#1483793@0)
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#1098298, 我按这个做, 每次都很成功. 而且也非常简单.
-happymood(Timesflew);
2003-11-25
(#1483758@0)
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再问一下,母亲大人坚持说坐月子一定有多吃酒多吃姜,如做菜时放些酒,姜,说是补身子,可我很担心对宝宝不好。到底有没有必要?
-guest12345(guest12345);
2003-11-25
(#1483805@0)
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"有没有必要"不知道. 但按国内老人家的说法, 酒酿是孕妇最好的滋补品. 我生完孩子后, 在母亲的督促下, 早晚各一次酒酿鸡蛋, 坚持了两个月.
-happymood(Timesflew);
2003-11-25
(#1483924@0)