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枫下家园 / 家庭与子女 / 做洒酿用的糯米饭能用电饭锅煮吗？怎么放水，米和水的比例跟做大米饭一样吗？
-guest12345(guest12345);
2004-1-22
(#1572183@0)
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可以.跟平常烧米饭一样.
-thiamin(霉干菜烧肉);
2004-1-22
(#1572251@0)
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但要注意去油腥
-win(秋天的菠菜);
2004-1-22
(#1572278@0)
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我妈妈做时都是先将糯米泡2小时以上, 再放在纱布上将糯米蒸熟
-minghui(minghui);
2004-1-29
(#1582822@0)
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把糯米泡一晚，蒸熟，饭凉后拌酒药（或者现有的酒酿水也行），放温暖的地方1-3天。其实大米也做得出，记得所有容器不要有油。
-holly(冬冬骑马咚哩个咚);
2004-1-29
(#1582835@0)
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糯米和药酒的比例是多少？
-fran(无花解语);
2004-1-30
(#1583099@0)
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一般酒药上写着.
-ingridchao(Ingrid);
2004-1-30
(#1583125@0)
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Thanks.
-fran(无花解语);
2004-1-30
(#1583131@0)
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包装上写30克酒药6市斤米，一般2碗米放1/2teaspoon的样子
-holly(冬冬骑马咚哩个咚);
2004-1-30
(#1583133@0)
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Where to buy 酒药 please?
-czs10m(Highlander);
2004-1-30
(#1583152@0)
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华人超市都有的
-holly(冬冬骑马咚哩个咚);
2004-1-30
(#1583156@0)
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Sorry, I have never try this before -- what should I ask for? and what does it look like?
-czs10m(Highlander);
2004-1-30
(#1583175@0)
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你住哪里？通常中国人店才有，就问“甜酒酿药丸”，小小塑料袋包装的。
-holly(冬冬骑马咚哩个咚);
2004-1-30
(#1583553@0)
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住MISSISSAUGA, 谢谢, 我去问问看.
-czs10m(Highlander);
2004-1-30
(#1583625@0)
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龙胜有哇。
-yaya1223(羊羊2月);
2004-1-31
(#1585167@0)
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谢谢侬。要不一下子做6市斤吃要到明年了。2碗是多大的碗？
-fran(无花解语);
2004-1-30
(#1583157@0)
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呵呵，就是家里吃饭的饭碗。做酒酿不是化学实验，不用那么精确的啊，酒药多时间短些，酒药少时间长些。
-holly(冬冬骑马咚哩个咚);
2004-1-30
(#1583179@0)
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不好意思，给你看出来了。我是做实验出身的，非常的本本主义啊。
-fran(无花解语);
2004-1-30
(#1583189@0)