This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 生活杂事 / 想吃凉粉, 去韩人街买绿豆粉,经店员误导,买了SOY BEAN POWDER, 像黄豆粉, 诸位知道怎么吃法? 另外, 绿豆粉英文是什么? 谢了!
-guest:;
2001-9-2
(#187686@0)
-
我在韩国街买过熟黄豆粉和绿豆粉,前者是ROAST SOY BEAN POWDER,如果是生的就是SOY BEAN POWER.可以熬稀豆粉,配油条吃.做法见内.
绿豆粉是: MUNG BEAN POWDER.稀豆粉: 先用冷水调云, 放小火上加热,放捣茸了的姜,盐,慢慢熬.主一水的比例,
太筹和太西都不好吃.吃的时后放一点辣椒油也行,如果你吃辣的说.
-guest:crystal;
2001-9-2
{132}
(#187712@0)