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枫下家园 / 生活杂事 / 请问：到底哪种木制的菜板好呢？是杨木还是柳木或是其他的？众说不一呀。另外，怎样才能保证木制菜板不裂，也不会掉木屑呢？谢谢。
-bubble(bubble);
2001-12-16
(#300942@0)
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木制的太落后了吧。
-simonsun(☆大河之恋);
2001-12-16
(#300949@0)
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木制的能耐用呀，为什么说落后呢？
-bubble(bubble);
2001-12-17
(#301221@0)
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试试竹子的。木头容易吸水，爱生虫子，竹子又结实又耐用。
-simonsun(☆大河之恋);
2001-12-17
(#301224@0)
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用塑料的多省事呀。
-suis(une chinoise);
2001-12-16
(#300953@0)
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IKEA有木菜板买价钱不贵，很耐用。
-sonne111(sonne);
2001-12-16
(#300956@0)
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大约多少加元？
-bubble(bubble);
2001-12-17
(#301232@0)
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got from www.ikea.ca: $29.95?
-suis(une chinoise);
2001-12-17
(#301318@0)
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没有你说的那么贵，最贵的是24。95，很大的我们基本上用不着，有10块左右的，合适小家庭。
-sonne111(sonne);
2001-12-17
(#301410@0)
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en, seems their online catalog isn't complete. I'm going to visit IKEA this week for a small table:-)
-suis(une chinoise);
2001-12-17
(#301962@0)
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这个菜板，我最在行了。首选龙木，产于吉林，刀切入后次日无痕；次选榆木，要圆墩才好；再选樺木，我现用此。至于杨木，柳木，切不可用之，乃因杨懈柳毒也。
-wantsfan(王者之风);
2001-12-16
(#300982@0)
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The best should be the one from Viet Nam or Guangxi. It's called "Iron Wood". Red, very heavy.
-cajunman(happyhut);
2001-12-16
(#301063@0)
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同意。云南也有，称铁刀木，质地坚硬，是做菜板的好料。
-pmer(pmer);
2001-12-17
(#302070@0)
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王者之风：请问何谓‘杨懈柳毒’？另外，新买的木制菜板，如何处理才能保证不裂呢？以前听说要先泡在盐水里大约一周左右，再拿出来晒，也不知道对不对。
-bubble(bubble);
2001-12-17
(#301220@0)
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杨轻且懈，多屑；柳丝有毒，故不易。
-wantsfan(王者之风);
2001-12-17
(#301895@0)
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怎么看出哪种木上柳木呢？我的菜板在国内WALLMART买的，颜色偏白，质地还行，用了半年没裂什么的，当然会有些刀痕
-bluegirl(bluegirl);
2001-12-17
(#301924@0)
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高手不用菜板－－切菜时，将菜临空一抛，刀在空中飞舞数下，菜就切得完美无缺－－你可以试着练练。
-xxjjs(东方射日);
2001-12-17
(#301324@0)
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你切菜时我们一定不进厨房
-susse(不鲜*怀旧);
2001-12-17
(#301325@0)
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高手一般不在厨房切菜。
-icewine(iloveit);
2001-12-17
(#301330@0)