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枫下家园 / 生活杂事 / 各位姐妹，用这里的电炉做出来的菜真是难吃死了，象是水煮的，你们都是怎么解决的呀？到这来了，很不习惯，每天都懒得吃饭了。请指点些高招呀。还有，这里的水也有一种怪味道，让人很难接受。
-bubble(bubble);
2002-4-6
(#440006@0)
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水用净化器过滤后再喝. 将电炉烧的通红以后, 再把锅放上去炒菜. 虽然效果依然没法和国内用天然气比, 但还是要好一些.
-littleboat(烦ing);
2002-4-6
(#440036@0)
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“电炉烧的通红”，这个办法绝对不可取，烧得再红，充其量就是菜刚下锅的时候听个响，然后就跟没有烧红一模一样，绝对保持不了炉温。相反，这样做的最大副作用就是一屋子油烟，得不偿失。
-lmx(流氓兔);
2002-4-6
(#440919@0)
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Then what is your suggestion?
-zhu(猪头,LP IS COMING!);
2002-4-6
(#440922@0)
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那抽油烟机是做啥用的哩?川菜里的爆炒呛锅必须要求火大呀.
-rainrain(雨雨);
2002-4-6
(#440932@0)
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你上坛子来逛了？
-solidair(头戴安全帽在雨中漫步);
2002-4-6
(#440938@0)
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你是谁?@_@
-rainrain(雨雨);
2002-4-6
(#440951@0)
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我是我呀！从今天起，我们两个就算认识了。
-solidair(头戴安全帽在雨中漫步);
2002-4-6
(#440968@0)
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我有子充,无心狡童.素不相识,我似乎也没有得罪你.劳烦别拿我当噱头.谢谢你了.
-rainrain(雨雨);
2002-4-6
(#440987@0)
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哇, rain的文学功底深厚呀...
-expertune(伪劣砖家);
2002-4-6
(#441013@0)
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哎。当她用这种语言伤人心的时候，别人可一点感觉不到高雅和诗意。。。另外，专家谢谢你的信息。
-decentboy(男人<=30, 双鱼);
2002-4-6
(#441070@0)
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老大，我听你的话很久不斗嘴了呀。安全帽同学闷了我好几板砖我一直都没敢吱声。现在我这不是和他好说好商量嘛，呵呵。他家娘子和SS一样貌美如花，犯不着跟我这不相干人过不去 ^_^
-rainrain(雨雨);
2002-4-6
(#441093@0)
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雨雨mm刚才斥责安全帽的话不知道对多少人“心有戚戚焉”。。。哈哈，雨妹妹周末快乐。我要走了。
-decentboy(男人<=30, 双鱼);
2002-4-6
(#441101@0)
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那天你挑一样你拿手的菜. 你按你的方法作一盘, 我按我的方法作一盘. 让大家尝尝味道, 然后再告诉我你的结论.
-littleboat(Happy shopping);
2002-4-6
(#441476@0)
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不会呀，为什么电炉做菜就难吃呢？我来之前也听人这么说，弄得我这个最在乎美食的人还担心了一段时间。可来这里之后发现根本不是这样。电炉一样能够炒出香喷喷的菜，红焖，清炖，就更不用说了。关键是你要有耐心等到油和锅都足够热了才把菜放下去，是吗？
-fromtoday(nickname);
2002-4-6
{110}
(#440052@0)
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极有可能是电炉的功率太小。
-former_farmer(farmer);
2002-4-6
(#440847@0)
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这里的水好像是有问题，非常混浊诶。
-cecilia(我是猫-喵~喵喵);
2002-4-6
(#440848@0)
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那不是混浊，是水中的气泡，放一会就好了。
-gonewiththewind(吃肉的大白兔白白胖胖);
2002-4-6
(#440862@0)
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1改吃东北菜，炖！
2学西方人吃法，烤！
-b0b(老鼠降大象);
2002-4-6
(#440979@0)
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你还没整明白东北菜精髓, 东北炒菜更棒.
-crossover_tape(萧峰-侠之大者);
2002-4-6
(#440983@0)
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你不是乡下来的吧？东北吨白菜，吨酸菜，吨豆角，吨土豆，吨茄子，小鸡吨蘑菇。。。。哪个不是吨？
-b0b(老鼠降大象);
2002-4-6
(#440991@0)
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不好意思, 我还真是乡下来的(如果你认为沈阳是乡下).你说这么多菜我还只有去乡下参加婚礼之类才能一次都见到. 平时在家或上朋友家也就是一次一个,主要都是炒菜. 下回打电话问我妈未啥不给多能点真正的东北菜, 让人觉得我是乡下来的.
-crossover_tape(萧峰-侠之大者);
2002-4-6
(#441034@0)
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我是说你不是乡下的，对“八碟八碗”，一点不熟，为什么不叫16盘。
-b0b(老鼠降大象);
2002-4-6
(#441146@0)
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这句话和那个“***什么，赖**”有异曲同工之妙:)
-luobotour(萝卜头儿);
2002-4-6
(#441048@0)