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枫下沙龙 / 梦想天空 / 啪!任性不需要理由!说我的不好看的,都是嫉妒!:D 跑一一
-935862990(:);
2016-12-20
{100}
(#10503270@0)
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你的包子让我感觉好很多,LOL我已经对自己彻底放弃。顺路时到庆龙包子买几个就好了。
-april(april);
2016-12-21
{52}
(#10503278@0)
+1
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还没露峥嵘呢~出锅后形象不敢想:)
-935862990(:);
2016-12-21
(#10503282@0)
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您是没见过我的包子吧?
-ysysning(樱桃三果 ~);
2016-12-21
(#10503295@0)
+1
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子曰:我的已经是至丒了,无牙,多皱,唇无形:D ~~~你的还能丑到哪去?~
-935862990(:);
2016-12-21
(#10503387@0)
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子亦曰:包子有肉不在褶上。LOL
-leonardmars(小马识途);
2016-12-21
{21}
(#10503390@0)
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子又曰:其实出锅后有唇裂,吼吼吼!
-935862990(:);
2016-12-21
(#10503403@0)
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出锅照呢?
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503428@0)
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别看了,谁看谁郁闷~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503467@0)
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什么馅儿的?
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503475@0)
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你先把鼻子捂住~牛肉萝卜香菜~不好吃:(
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503489@0)
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没吃过这种馅儿的,我最喜欢两种.1.纯肉,猪肉,牛肉或者羊肉,羊肉最好.2. 猪肉白菜馅儿,多伦多的东北友人经常做, 每次去她家之前,会问她,做猪肉白菜馅儿的吗?如果她说,不.我就不去.:)
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503494@0)
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你可能不应该放萝卜. 猪肉香菜馅儿的饺子很美味,很美味.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503495@0)
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反正栽了,香菜有些苦
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503516@0)
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下次弄猪肉香菜,不要那么多蔬菜一起,每次一种蔬菜,一种肉类就可以了.我经常吃冰冻饺子,对馅儿是比较有研究的,饺子馅儿与包子馅儿大同小异.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503519@0)
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有道理~我做事不求本,也不放狗,瞎弄一气~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503534@0)
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比三果的强点儿~~~
-efsuca(采石矶);
2016-12-21
(#10503300@0)
+2
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半夜不睡觉!
-ysysning(樱桃三果 ~);
2016-12-21
(#10503302@0)
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醒了一晚上,怎么还没蒸呐?
-efsuca(采石矶);
2016-12-21
(#10503427@0)
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子曰:待议~~
-935862990(:);
2016-12-21
(#10503389@0)
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别议了,蒸吧~
-efsuca(采石矶);
2016-12-21
(#10503433@0)
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:)
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503476@0)
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强太多啦
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10503601@0)
+2
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哈---哈(周星驰笑),笑死我了,你就用这个糊弄你们LD这么多年啊。寻人启事:近日,本养老院的4个老太太集体走失,主要特征是无牙,多皱,唇无形。有知情者请电001-86-123-4567899
-peterfl(Pl);
2016-12-21
(#10503311@0)
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7!嫉妒!No1,小夲夲记下序号:D ~子曰:失败是成功之母。。子又曰:大道至简,事(失)不过三。。说的是,第四次必出俏佳人,牙靓,肤滑,唇有形~~吼一吼一吼(三塔笑)Merry Christmas to You All !!!
-935862990(:);
2016-12-21
(#10503383@0)
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圣诞快乐,冬至快乐.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503431@0)
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优兔哈昵!:D
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503464@0)
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肯定美轮美奂,反正我做不出来。我会抱饺子,包子,但不会包烧卖与包子,主要原因是不会折那个折子,折子是关键,YOU KNOW.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503424@0)
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哈哈,我的还有唇裂的~~嗯,子曰:折子也要美人的折子~真要命~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503440@0)
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唇裂是一种STYLE,我都包不出.出锅了?
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503448@0)
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唉,子曰:知不可为而为之,实属不可教也~嗯,有的S面呢:(
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503455@0)
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现如今,门牙有缺口也是时尚了,参见Mick Jagger之名模女儿,就知道.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503465@0)
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年轻就是至美~那奌不周全也属俏皮的残缺~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503479@0)
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他女儿是Rimmel London的主打代言模特,现在不是了.她之前,KATE MOSS是主打.他女儿的门牙很大,大板牙,很洁白,其中上牙齿缝隙很大,一条裂缝一样,是她的招牌,很金贵的.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503505@0)
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嗯,小朋友换牙前的那种稚嫰状
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503509@0)
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歪打正着了,就因为小时候父母不知道是不是故意不注意的,结果现在成招牌了.可见,不完美也是一种完美,还是名模风范呢.我都希望我有大板牙,中间也那么张开.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503524@0)
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XB牙齐,过分!:D
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503536@0)
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这么大锅才四个?一人一个的意思? 这样大的锅,至少可以八个,至少.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503426@0)
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不行~五个老太一起就会露峥嵘:心手相牵哦~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503449@0)
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嘻嘻, 我们工唱北京奥运会之歌:我和你, 我和你.........YOU AND ME.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503452@0)
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既是美女又是厨娘,谁家这么幸运啊?
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10503439@0)
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唉,子曰:家门不幸,认栽吧!:)
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503459@0)
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对,说你的好看的都是虚伪。
-hnryll(松树);
2016-12-21
(#10503468@0)
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我觉得很好看,比上不足,有我垫底,你们的都好看.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503478@0)
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其实只要能整包子的都是好媳妇,只是为了和‘说我的不好看的,都是嫉妒! ’对仗。
-hnryll(松树);
2016-12-21
(#10503492@0)
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我学了,但不成功,就是折子搞不定.但是我包馄饨不错,主要是速度快.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503496@0)
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吼吼吼~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503484@0)
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只差一秒。
-hnryll(松树);
2016-12-21
(#10503493@0)
+1
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什么鬼?
-kongbai(东门缟衣);
2016-12-21
(#10503490@0)
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哈,肯定不是聊斋里走出的美貌女子
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503506@0)
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好看!嫉妒!
-facenorthface(小北);
2016-12-21
(#10503511@0)
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啊?子曰:还带这样的?:D
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503522@0)
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有点儿瘪。LOL
-bushunyan(theCabinInTheWoods);
2016-12-21
(#10503537@0)
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呜呜呜,人家还没蒸呢~出来后也偶有饱满色相的~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503561@0)
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昨晚包好,还没蒸?可以放那么久?什么时候蒸? 平安夜?
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503618@0)
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图里是没蒸的~昨晚蒸的:)
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503639@0)
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哈哈哈,顶着锅盖嫉妒一下吧~~
-siwuxu(无根藤);
2016-12-21
(#10503559@0)
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LOL,我拿包子砸你:D 子曰:你从何时开始练的?我这是第三次~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503568@0)
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包子砸?比用豆腐砸还温柔,据说.
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503579@0)
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:)啦啦,给你个任务可好?帮我打探一下藤美蒸包子历史,有何tip~我得面壁一会~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503596@0)
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历史?她的包子会差过我的? SORRY, 我不能打听.LOOOOOOOOOOOOOOL
-skatingcat(呼啦啦);
2016-12-21
(#10503614@0)
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我的包子也是无盐的亲戚呀~~
-siwuxu(无根藤);
2016-12-21
(#10503730@0)
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你的好看~讲讲tip呗
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503795@0)
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面发的不错, 就是应该再醒一会儿~
-followher2(安知鱼);
2016-12-21
(#10503751@0)
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亲,是你力荐面包机好~谢谢你!怎么醒呢?我一直放在面包机里,有12小时呢~哪不对,我也想知道啊~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503808@0)
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包好后, 放一边, 醒20-30分钟, 再上锅蒸, 蒸好后, 不要立刻开盖, 等5-10分钟后, 再揭盖, 就不会塌了~
-followher2(安知鱼);
2016-12-21
(#10503848@0)
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好,记住了,谢谢!还有问题:面包机发完面后,要不要把面放在暖和处,比如阳光下、暖气口,再发发呢?
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503865@0)
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不用. 用牛奶和面, 面也站的些.
-followher2(安知鱼);
2016-12-21
(#10503894@0)
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嗯,谢!是全用牛奶和的~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503912@0)
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刚才看它那么白, 也觉得是牛奶和的. 很香.
-followher2(安知鱼);
2016-12-21
(#10503930@0)
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蒸好了,就好看了。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10503819@0)
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不好看,别笑我
-935862990(子曰:));
2016-12-21
{51}
(#10503845@0)
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lol
-ltndsy(Joanna);
2016-12-21
(#10503851@0)
+2
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我拿右上的硬包子砸你!LOL
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503885@0)
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已经很好了. 可能揭盖早了点, 有点塌回去了. 按我上面讲的, 再试试, 就找到感觉了. 加油!
-followher2(安知鱼);
2016-12-21
(#10503853@0)
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你比乔安好~我再试一次~子曰:失不过三,或有美女现~
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503906@0)
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不吃包子, 也要蒸口气. :D 不急, 心急吃不上热包子, 慢慢来, 会找到感觉的.
-followher2(安知鱼);
2016-12-21
(#10503941@0)
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好的,我努力蒸气:)
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503950@0)
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不笑。和我做的差不多,好吃就好,,我家老大昨天还提醒我,今天都在家,该做肉包子了。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
{80}
(#10503855@0)
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:)谢谢鼓励!你看到右上那个了吧?没发起来:(
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503878@0)
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九妹,还你肉包子。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
{51}
(#10505834@0)
+1
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蒸的不错,几个开口笑尤为添彩。
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10505874@0)
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到底该不该开口啊?我记得小时候,有开口的,也有没开口的。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505875@0)
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无所谓的,闺女们开心为最。
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10505880@0)
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哎呀真做了~有肉有形,赞~它们馋我也馋~
-935862990(:);
2016-12-21
(#10505879@0)
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前2天答应了的,,算算只有今天大家都在。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505884@0)
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来福真是文武双全
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10505897@0)
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做馒头我不行,被逼出来的,,做馄饨比较无敌,2小时,从和肉馅开始,3,4百个,不在话下。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505912@0)
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不会是一顿吃完吧? 两个闺女都是中国胃?
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10505916@0)
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LOL,我的馄饨每次都有朋友,邻居预定,,有时要做5,6百个,,我们家的消耗不多。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505924@0)
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专业化生产! 菜肉还是肉馄饨?
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10505928@0)
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那倒不是。我做荠菜大馄饨和虾肉小馄饨。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505937@0)
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波士顿华人菜店超市比多伦多差远了,买原材料方便不?
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10505942@0)
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这点波士顿非常非常的不好,一点也不方便。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505945@0)
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嘿,忘问了~你放 baking soda 吗?
-935862990(:);
2016-12-21
(#10505882@0)
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只用了yeast, 加半勺糖,蒸完后边上放一会儿再打开。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505889@0)
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放糖的作用是⋯?
-935862990(:);
2016-12-21
(#10505892@0)
-
据说能帮yeast work更好些。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505894@0)
-
你从发面到蒸好,用多長时间?
-935862990(:);
2016-12-21
(#10505911@0)
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没法算,我打了好几个长途,出去接送娃2次,,如果一心一意做得话,除了发面需要时间,其他大约也就一小时吧。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505920@0)
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我怎么觉得包包子,扒层皮呢?
-935862990(:);
2016-12-21
(#10505932@0)
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熟能生巧,经常干就快了。
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10505938@0)
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嗯,确实,,娃想吃,外面的好难吃,只能自己做,,有段时间,每周都要我做,就越做越快了。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505951@0)
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不会啊,发面发得湿度刚刚好,做起来很快啊,,做馅我买的是现成的肉馅,加葱姜蘑菇,很快,,我今天大约是19个包子,光包包子15分钟就完了,,如果面太湿或太干酒麻烦了,那会挺费时间的。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505944@0)
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真厉害!我面壁去:(
-935862990(:);
2016-12-21
(#10506006@0)
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不用,多做几次,就快了。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10506019@0)
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这一屉我一顿就能消灭了。
-daydate(daytona);
2016-12-21
(#10505887@0)
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蒸了2笼。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505890@0)
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2笼得撑坏了
-daydate(daytona);
2016-12-21
(#10505962@0)
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年轻真好! 我只敢吃一个,最多倆。
-redneck(Cracker);
2016-12-21
(#10505895@0)
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就着大葱,蒜泥,,,咩咩
-daydate(daytona);
2016-12-21
(#10505958@0)
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面没发透,是烧麦还是包子,是烧麦吧,开口太小,是包子吧,为什么还留着口
-peterfl(Pl);
2016-12-21
(#10506055@0)
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不懂发面,包子原本就是开口包~~~不管了,大家爱吃就好,3个女生,干掉16个包子,俺就很自豪啦。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10506082@0)
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太诱人了
-daydate(daytona);
2016-12-21
(#10503915@0)
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吼吼,不笑话咱就好
-935862990(子曰:));
2016-12-21
(#10503971@0)
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可惜了油都漏走了,拿馒头沾沾啊
-daydate(daytona);
2016-12-21
(#10505976@0)
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哈---哈(周星驰笑声)我已料到是这样。你的问题是火太大。把右上角的那个给LD,其他的你们就凑合吃了吧,明天,明天会更美好
-peterfl(Pl);
2016-12-21
(#10504836@0)
+1
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打击蛮大,没人爱吃,都给的差评:( 大不了我不包了~
-935862990(:);
2016-12-21
(#10505886@0)
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不是蒸出来马上吃的吗?
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10505955@0)
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没,第二天吃的
-935862990(:);
2016-12-21
(#10506008@0)
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包子要趁热吃,再好的包子,凉了也不好吃了。
-bushunyan(theCabinInTheWoods);
2016-12-21
(#10506011@0)
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好的
-935862990(:);
2016-12-22
(#10506232@0)
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难怪,回炉的包子怎会好吃呢,,就是要娃们候着,吃个烫嘴的热乎劲,和饺子一样。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-21
(#10506024@0)
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是pp里的那俩个娃吗
-peterfl(Pl);
2016-12-21
(#10506070@0)
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你手快,我就不是干活人:( 从小我爸妈没让我做过,过年也是我爸爸带他们在厨房转。我们家都是男人下厨房,姐姐倒外。我唯一的job是给饺子记时间。。现在想学包包子,每做一次象扒层皮。我再试一次~
-935862990(:);
2016-12-22
(#10506244@0)
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女人的弹性吧。。。你想像不到我以前什么样子的,连我自己都想像不到,,有次去一家意大利餐厅,老板从食材到配料,全部用天然,有千年老树,有自己采摘,完全是超市里买不到的那种,我们聊得很投机,,然后,LD回去的路上感叹,说是想起了以前我的样子,要我这样追求点滴极致的人,每天应付着生活中的琐事,粗茶淡饭,真是难为我了,,怎么办呢,那就是生活,尤其是来到了北美这片土地。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-22
{346}
(#10506338@0)
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嗯,理解~你是奉献的人,我不是。知道该象你学习,但我只是心有向往,手却迟缓~
-935862990(:);
2016-12-22
(#10506391@0)
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慢慢来,练着练着就熟了,,我刚来加拿大时,阿姨来看我,我做顿饭给大家,花了4小时,,每根肉丝精细的不行,,现在的肉片啊,一片能切那时7,8根肉丝了吧。。。
-lifeisgoodd(云卷云舒);
2016-12-22
(#10506416@0)
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:)
-935862990(:);
2016-12-22
(#10506447@0)
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我也没料想到你还真走心思了。6:23我发帖之前你的帖子神采飞扬,之后,你的帖子成了赔礼道歉的帖子了,现在居然出现心理阴影了。这样吧,我决定收你为弟子,可得我做好包子之真传:1.用温水将yeast化开,放些糖,大概3,5分钟可以看到化好的yeast漂起来,师父领进门修行在个人,不懂就要问。呵....困了to be continued tomorrow
-peterfl(Pl);
2016-12-21
{243}
(#10506034@0)
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记住了,放糖。谢谢
-935862990(:);
2016-12-22
(#10506246@0)
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秘诀2.面应发的比原来大一倍即可。至于怎么包好看,参见YouTube。包好后第二次发酵至少12分钟。然后凉水上锅,锅开记时,20分钟(火的强度应在7-8之间)。蒸好之后,撤锅,再等5分钟,慢慢揭盖。出锅。最后,带好围嘴,吃起来。。。明天show你的成果。
-peterfl(Pl);
2016-12-22
(#10508439@0)
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谢谢你!好详细,收藏了,show就免了~
-935862990(朋友再见喽);
2016-12-22
(#10508528@0)